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HBM협동조합경영연구소

2015.03.26_Welcoming Lunch at HB외식창업센터 HBM협동조합경영연구소는HB외식창업센터와 함께 해피브릿지의 한 식구이면서 동시에 같은 공간을 공유하고 있습니다. HB외식창업센터(HBCC)는외식 창업을 지원하기 위해서 해피브릿지 협동조합에서 설립한 요리학원이죠. 하지만, 단순히 요리만 가르쳐주는 것은 아니고 메뉴개발에서 상권분석, 컨셉, 디자인 등 전방위적인 창업 컨설팅까지 같이 진행함으로써예비 창업자들의 성공적인 창업을 지원해주는 것을 목표로 하고 있습니다. 화덕피자, 이자카야, 수제버거, 한식, 포차 등20여 가지가 넘는 다양한 요리창업메뉴를 교육하고 있고,기존 맛집들의 메뉴는 물론이고 직접 메뉴를 개발해 활용하는 나만의 맞춤 레시피를 교육하고 있습니다. 최근에는 자연요리 연구가 김단 쉐프님이 합류하면서,메뉴 개발에 있어서 좀 더 다채로와지고 있는 .. 더보기
[몬드라곤 LEINN 워크샵] Day 3 at 성공회대학교 LEINN 워크숍의 세번째 날은 성공회대에서 진행되었습니다. 해피브릿지 조합원들, 협동조합 활동가들에 이어서3번째는 LEINN프로그램의 진짜 타겟인 학생들을 대상으로 워크숍을 진행하는 것이죠. 하지만, 오늘도 Jon Ander는 바쁜 시간을 쪼개서한국 시장 조사 및 MINN프로그램이 실제 어떻게 진행되는지 탐방을 하러 다녔습니다.(한국에서의 1주일을 참~ 알차게 보내고 가는군요~) 몬드라곤의 팀아케데미(MTA)에는 다양한 형태의 프로그램이 진행 중입니다.대학생들을 대상으로 하는 것이 LEINN프로그램이고, 직장인들을 대상으로 하는 MINN프로그램도 있죠.이외에 팀코칭 양육프로그램인 TMINN와 혁신가 전문 프로그램 EKINN 등의 별도 프로그램도 있습니다. 현재 중국에서는 MINN프로그램이 도입되어 진행.. 더보기
[몬드라곤 LEINN 워크샵] Day 2 at 서울시사회적경제지원센터 LEINN 워크숍의 두번째 날이 밝았습니다. 첫 날은 해피브릿지 협동조합의 식구들과 함께 했다면 오늘은 사회적경제에 관련된 다양한 사람들과 함께 LEINN프로그램을 진행할 예정이였습니다. 하지만, Jon Ander는 단순히 워크숍만을 위해서 한국을 방문한 것이 아니였습니다.4학년에 재학중인 Jon Ander는 졸업을 위해서 자신이 참여하는 TZBZ의 새로운 사업을 구상중이였습니다.(TZBZ는 바스크 말로 Why not? 이라는 의미라더군요) Jon Ander는 자신의 고향인 바스크 지방의 협동조합 문화와 역사적 유산을 활용해서일본과 한국, 그리고 중국인들을 대상으로 새로운 여행상품을 기획하고 있었습니다. 몬드라곤, 구겐하임 미술관, BCC 등을 활용한 15일짜리 Innovation 유럽 투어몬드라곤의 협.. 더보기
[몬드라곤 LEINN 워크샵] Prequel - Welcome to Korea!! 2015년 2월 몬드라곤을 방문하고 돌아온 HBM협동조합연구소의 이구승 사무국장님은 저에게 사진 한장을 보여주셨습니다. 몬드라곤에서 LEINN에 참여중인 아주 멋진 학생을 만나고 왔고, 이 친구가 2월말 일본을 방문해서 일본 메이지 대학에서 워크숍을 진행할 예정이라고 했습니다. Jon Ander Musatadi 21살 짜리 대학생인데 벌써 협동조합을 2개째 만들고 있다고? 하지만, 이 때만 해도 이 친구를 제가 직접 보게 될 줄은 상상도 못했습니다. Jon은 일본에 2주간 머물면서 다양한 프로젝트와 활동을 했고, 중국에 가기 전에 한국에 머물면서 LEINN프로그램을 소개하는 프로젝트를 진행하게 되었습니다. 그리고 지난 주 금요일~ Jon은 해피브릿지와 HB외식창업센터를 방문했습니다. 우선, HBM협동조합.. 더보기
[2014_행복이음] Cover Story_해피브릿지의 17년 역사, 그리고 새로운 비전_2014.02.21 [2014_행복이음] Cover Story_해피브릿지의 17년 역사, 그리고 새로운 비전_2014.02.21 해피브릿지 협동조합의 사보 2014년 창간호의 주제는 '협동조합으로의 전환'이였습니다.주식회사를 걷어내고 협동조합이라는 다리를 놓은 해피브릿지! 해피브릿지는 창간호를 통해서 그 동안 해피브릿지가 걸어온 17년의 시간을 반추해보고, 새로운 비전과 계획을 정하는 시간을 갖았습니다. 과연 해피브릿지는 왜 협동조합이 되었을까요?창간호를 장식한 커버스토리에 담긴 해피브릿지의 이야기를 읽어보시죠~ ^^ 사람과 사람, 협동조합으로 잇다더불어 행복한 해피브릿지의 '다른 선택' "이로써 해피브릿지는 협동조합으로 전환하고, 이를 위한 정관이 통과되었음을 선포합니다.”송인창 해피브릿지 협동조합 이사장이 의사봉을 두드.. 더보기
[미래경제] 미래 최대 기업이 될 협동조합의 모임 - 2014.05.08 '스페인 몬드라곤대학교 한국단체 HBM협동조합경영연구소와 결연 협력, 교육 훈련시키기로'몬드라곤의 한국진출 미래사회의 새로운 형태의 조직이 될 몬드라곤이 이제 한국의 HBM협동조합경영연구소와 협력하게 되었습니다.사회적 경제 발전을 위한 업무협약 체결은 새로운 협동조합 협력의 기초를 마련하고 글로벌 비즈니스의 파트너쉽 형성 등 성장하는 교육산업의 실천적 모델을 창출하고자 추진되었다고 합니다.양 기관은 서천군의 지역개발을 위한 공동연구프로젝트를 실시하고 한국의 HBM협동조합경영연구소를 통해 몬드라곤 대학과 전략적인 연구 협력과 현실적인 사업을 발굴, 육성할 예정이라고 밝혔습니다. [기사원문]http://www.indaily.co.kr/client/news/newsView.asp?nBcate=F1004&nMc.. 더보기
[머니투데이] 해피브릿지 협동조합, 총회 및 몬드라곤과 MOU - 2014.02.24 '해피브릿지협동조합, 총회 및 몬드라곤과 MOU'해피브릿지협동조합, 제 2차 정기총회 및 HBM협동조합경영연구소 개소식, 몬드라곤 협동조합과의 MOU체결식 가져 '사람꽃을 피웁니다'라는 슬로건 아래 새 CI를 선보이며 총회는 시작되었습니다.이후 제 2차 정기총회, 열린 토론, 그리고 HBM협동조합경영연구소 개소식에 이어 해피브릿지 협동조합과 몬드라곤 협동조합의 MOU체결식이 이루어졌습니다.해피브릿지 협동조합은 이번 MOU체결을 통해 몬드라곤 협동조합의 60년 노하우 및 경영 시스템을 지원받아 한국에 맞는 경영방식 및 비즈니스 모델을 만드는 것을 목표로 할 것이라고 밝혔습니다. [기사원문]http://www.mt.co.kr/view/mtview.php?type=1&no=2014022411195557244&.. 더보기