서울경제 썸네일형 리스트형 [서울경제]국수나무 이구승 해피브릿지 대표 "즉석서 뽑는 신선한 생면으로 고객 입맛 잡았죠" - 2012.12.23 '비빔면,나가사키 짬뽕 등 메뉴 15종 저렴한 가격에 제공, 젊은층서 인기'국수나무, 신선한 생면을 사용한 면요리와 다양한 메뉴를 저렴한 가격으로 선보이며 불황형 창업아이템으로 눈길을 끌고 있어 국수나무의 경쟁력은 신선한 생면으로 즉석에서 만든 면은 신선하고 쫄깃한 식감을 느낄 수 있고 품질을 신뢰할 수 있다고 합니다.이구승 대표는 매장인테리어에도 공을 들였다고 하며 '도심 속 쉼터'라는 컨셉으로 자연 속에서 음식을 먹는 느낌을 줄 수 있도록 원목을 인테리어의 주 재료로 사용하였고, 그릇, 젓가락, 숟가락 등 소품들도 친환경 소재로 제작하였다고 하였습니다. [기사원문]http://economy.hankooki.com/lpage/hotissue/201212/e2012122315360696990.htm출처_.. 더보기 [서울경제] 기업-사회 행복다리 놓고 싶어요 - 2014.01.19 '송인창 해피브릿지 이사장, 외식프랜차이즈 업계 최초 주식회사서 협동조합 전환'주주 15명의 주식회사였던 해피브릿지는 임직원 67명이 조합원을 시작으로 협동조합으로 출범, 이후 사회공헌활동에도 활발히 활동 중 국수나무로 유명한 해피브릿지가 주식회사에서 협동조합으로 전환하여 큰 주목을 받았습니다."해피브릿지를 통해 사회에 기여할 수 있는 방안에 대해 고민하다 수익을 사회에 환원하기 위한 방안으로 협동조합 전환을 선택했다" 송인창 해피브릿지 대표해피브릿지는 기업은 사회의 일원으로서 사회에 기여해야 한다는 송이사장의 경영 철학에 따라 저소득층 자녀를 위한 공부방 지원 및 결식아동 먹거리 지원 활동, 일자리 창출 활동 등의 사회공헌활동에도 활발히 활동하고 있다고 밝혔습니다. [기사 원문]http://econom.. 더보기 이전 1 다음