프랜차이즈창업 썸네일형 리스트형 [2014_행복이음] 박준범 조합원의 My Way 어느 한 회사에 오래 있기란 정말 힘든 일이죠.하지만 여기 자기만의 감성과 방식으로 해피브릿지를 위해 열심히 일해주신 분들이 계십니다.그들만의 마이웨이로 바라본 해피브릿지에 대해 한 번 들어볼까요~? 회사의 인간미, 나를 이끌다외식본부 충청사업팀 박준범 팀장 입사 9년차인 외식본부 충청사업팀 박준범(34) 팀장은 한눈팔지 않고 해피브릿지에서 잔뼈가 굵었습니다. 대학 멀티미디어학과를 졸업하자마자 선택한 첫 직장이 해피브릿지였던 거죠. 2006년 3월 입사해 화평동 왕냉면 오픈지원팀 주방매니저와 매장관리직을 거쳐 2009년부터 국수나무 성장관리 업무를 맡았고, 현재 국수나무 충청지역 마케터로 일하고 있습니다. "2009년 중구지역에서 처음으로 국수나무 시작할 때가 가장 기억에 남아요. 힘은 들었지만 국수나무.. 더보기 [2014_행복이음] 김철환 조합원의 My Way [2014_행복이음] 김철환 조합원의 My Way어느 한 회사에 오래 있기란 정말 힘든 일이죠.하지만 여기 자기만의 감성과 방식으로 해피브릿지를 위해 열심히 일해주신 분들이 계십니다.그들만의 마이웨이로 바라본 해피브릿지에 대해 한 번 들어볼까요~?직장생활의 홈런 타자외식본부 신상품사업부문 김철환 부장올해로 입사 15년째를 맞는 외식본부 신상품사업부문의 김철환(44) 부장은 야구가 취미입니다. 10년 넘게 사회인 야구 동아리에서 활동하고 있지요. 그동안 정식 게임에서 홈런이 없었는데, 드디어 작년 10월 홈런을 쳤답니다. "주말에 넓은 운동장에서 야구를 하고 나면 스트레스가 싹 풀려요."모든 구기종목이 그렇다지만 야구도 팀워크가 중요하지요. 회사 생활도 마찬가지. 그는 대전, 서울의 두 그룹이 합쳐 통합법.. 더보기 [2014_행복이음] 브랜드 소개 - PC수작 2013년 해피브릿지의 신브랜드 4개가 2014 사보에서 소개되었습니다.그 중 PC방과 푸드의 만남 'PC수작'에 대한 내용 확인해보시죠~ PC방과 푸드의 만남, PC수작좋은 음식과 어우러진,편한 PC방 고급 사양 PC보급, 스마트폰 확산에 따라 PC방 숫자가 하락세를 보이고 있지만 오히려 이를 기회라 여기고 PC방 사업에 뛰어든 브랜드가 'PC수작'입니다.숫자가 줄고 있지만 PC방은 하나의 문화로 자리 잡았기 때문에 '뭔가 새로운 PC방' 이라면 승산이 충분하고 보기 때문이죠.그렇지만 PC수작은 기존 PC방의 일반적인 포맷에서 탈피해 '좋은 음식, 편한 PC방'을 표방하며 푸드코트를 접목했습니다. 외식프랜차이즈 사업을 통해 쌓은 경험과 노하우를 결합한 것이죠. 푸드코트의 이름은 '두밥(doo bob)'.. 더보기 [2014_행복이음] 화평동 왕냉면 창동점 인터뷰 [2014_행복이음] 화평동 왕냉면 창동점 인터뷰지금의 해피브릿지를 있게 만든 장본인들이죠~2014년 행복이음에서는 가맹점 점주님 인터뷰를 진행했습니다. 주인공은 화평동왕냉면 조진희 사장님이신데,워낙 오래된 해피브릿지의 친구이고 지금은 더파이브 월곡점의 점주로 활동하고 계십니다. 조진희 사장님만의 뚝심 있는 경영으로 일궈낸 비하인드 스토리를 같이 확인해볼까요~? 다시 일어서 행복을 찾다화평동 왕냉면 창동점 조진희 사장"오픈 첫해 여름을 잊을 수가 없네요. 하루 평균 200개 그릇의 냉면을 만들어야 했어요. 식당 일이 처음이라 일 끝나고 집에 오면 녹초가 되었죠. 내일 아침 해가 뜨는 게 무서울 정도였어요."화평동 왕냉면 창동점 조진희(47) 사장은 "힘들었던 때도 지나고 보니 다 추억이 된다"고 말합니다.. 더보기 [2014_행복이음] 점주 인터뷰 - 국수나무 동림점 [2014_행복이음] 점주 인터뷰 - 국수나무 동림점지금의 해피브릿지를 있게 만든 장본인들이죠~2014년 행복이음에서는 가맹점 점주님 인터뷰를 진행했습니다.그들만의 뚝심 있는 경영으로 일궈낸 비하인드 스토리를 같이 확인해볼까요~? 언제나 처음처럼 뚜벅뚜벅국수나무 동림점 김난심 사장"네가 헛되이 보낸 오늘은 어제 죽은 이가 그토록 그리던 내일이다."광주광역시 신흥지구(동림 2지구) 중심상업지역에서 국수나무 동림점을 운영하는 김난심 사장(47)이 좋아하는 글이라고 합니다. 좌우명으로 삼는 이 글처럼 김 사장은 처음처럼 초심을 잃지 않으려 애쓰고 있습니다. "처음에는 누구나 의욕과 기운이 넘치고 손님을 성심으로 대하기 마련이죠. 그렇지만 시간이 지날수록 피로가 쌓이고 매너리즘에 빠지기 일쑤입니다. 처음의 그 .. 더보기 이전 1 다음
